特级黄(脆桃和水蜜桃，你爱哪一款？营养价值差别不大)

脆桃和水蜜桃，你爱哪一款？

桃子成为夏季水果消费主力，脆桃软桃营养价值差别不大

眼下正是桃子大量上市的季节，记者从南京众彩物流市场了解到，目前桃子销量仅次于“夏季水果之王”西瓜，成为夏季水果消费的主力。不过，面对品类繁多的桃子，选择困难的市民又遇到了一道逃不开的选择题：脆桃和软桃，选哪一个？

日到货544吨，桃子销量仅次于西瓜

在鼓楼区宁海路水果大卖场里，记者看到了种类繁多的桃子。从价格来看，今年脆桃、油桃的价格普遍不高，普通脆桃每斤售价3.9元，老山甜桃每斤售价5.8元，国产大连油桃每斤售价5.8元，特级黄油桃每斤售价7.8元。而眼下最受欢迎的水蜜桃价格普遍要高一些，黄金奶香水蜜桃每斤8.8元，无锡白凤水蜜桃每斤13.8元，最为人们熟知的无锡阳山水蜜桃单价最高，每斤售价22.8元。

在应天大街一家水果店，果径较小的脆桃售价仅2.5元一斤，比店里的其它水果都要便宜。 记者从众彩物流了解到，眼下南京桃子的日到货量达到544吨，受欢迎程度仅次于西瓜。由于桃子品种、品类多，价格差异大，市场很难统计桃子的价格，不过，总体上看桃子的价格和往年差别不大。

脆桃还是软桃？成年人选择不用纠结

选购桃子其实不需要特别的窍门，但是，脆桃和软桃两种口感迥异的桃子，让不少选择障碍的市民犯了难。

有网友说，吃桃子就要吃汁水横流、芳香四溢的水蜜桃，那才是桃子的味道；也有网友说，脆桃咬下去那“咔嚓”一声，是真正夏天需要的清爽感觉。

除了口感，桃子的软硬是否还关系到营养成分的不同？对此，江苏省农科院园艺所研究员沈志军表示，吃桃子不用那么纠结，想买哪个就买哪个。他告诉记者，桃子里含量最多的还是糖类，即使是维生素C含量最高的桃子品种，其维生素C含量仍然远低于柑橘，胡萝卜素含量最高的黄桃，其胡萝卜素含量与胡萝卜相比仍然是微乎其微的，也就是说，各类桃子营养价值差别不大，市民选购时只要听从自己的偏好就行了。