今日秋分！注重阴阳平衡，适时进补

“燕将明日去，秋向此时分。”2025年9月23日是今年的秋分节气，这一天昼夜均等，寒暑平衡，自然界阴阳之气达到暂时平衡。泰康仙林鼓楼医院中医科副主任医师赵春江建议，秋分时节，饮食应以“平补”为原则，注重阴阳平衡、滋阴润燥、适时进补。可多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、梨等润肺生津食物，同时适量食用山药、百合、芡实等平补之品也可为冬季储备能量。

在作息方面，秋分时节阳气内收、阴气渐盛，经常熬夜易耗伤阳气，因此应及时调整作息，养成早睡早起的习惯。早睡有助于阳气收敛，早起则可助阳气生发，避免寒邪侵袭。

积极运动有助于放松心情、缓解秋季抑郁，但应注意运动方式应以“收”为主，避免过度出汗和耗散阳气。建议选择登山、慢跑、散步、太极拳等强度适宜的运动，并循序渐进。锻炼时间尽量安排在早晨。

气温下降和日照减少易引发“悲秋”情绪。因此，秋季养生需特别注意情绪管理，不宜大喜大悲，应保持心态平和。登山远眺是舒缓心情、颐养心神的良好方式。

民间素有“春捂秋冻，杂病不生”之说。适当“秋冻”可增强人体耐寒能力，但若把握不当，易导致寒邪或风邪侵入。专家提醒，老年人以及患有支气管炎、心脑血管疾病的人群更应注意保暖，应根据气温变化及时添衣。

【养生药膳】

●四神汤

食材：茯苓、山药、莲子、芡实各适量。

做法：将上述材料洗净后煮水、煲汤或熬米粥皆可。

功效：健运脾胃、排出湿浊、补中益气

●猪肤汤

食材：猪皮、白蜜、大米磨粉。

做法：把猪皮去毛、刮去油脂，加水慢煮浓缩后，捞净渣滓，加白蜜、大米磨粉，搅匀熬香，冷却后瓦罐密封，每日一小盅温服。

功效：猪肤汤源自东汉医圣张仲景的《伤寒论》，原用于治疗“少阴病，下利咽痛，胸满心烦”等阴虚火旺之症，因其药食同源的特性，逐渐演变为兼具食疗与药疗的养生佳品。

●五白汤

食材：白萝卜、白菜、豆腐、白木耳和百合等白色食材为主。

做法：食材洗净后一起炖煮即可。

功效：滋阴润燥、补气养血，适合在秋分时节食用。

扬子晚报/紫牛新闻记者 吕彦霖