(乡村行·看振兴)“中国酥梨之乡”山西祁县:万亩酥梨成熟上市 果香四溢助农增收

2025年10月10日 来源:点击:

近日,被誉为“中国酥梨之乡”的祁县,迎来酥梨丰收季。图为工人忙着采摘酥梨。武晓雯供图  中新网晋中10月1日电(高雨晴 武晓雯 范嘉浩)金秋时节,硕果盈枝。被誉为“中国酥梨之乡”的祁县,迎来酥梨丰收季。连日来,梨园里处处洋溢着丰收的喜悦,果农们忙着采摘、分拣、包装,一辆辆满载着金黄酥梨的货车驶出村庄,将这份秋日的甘甜送往全国各地。

走进祁县古县镇闫漫村标准化梨园,扑面而来的是沁人心脾的梨香。放眼望去,成片的梨树被沉甸甸的果实压弯了枝头,一个个套着保护袋的酥梨在阳光下若隐若现。梨农们手脚麻利地穿梭其间,将一颗颗品相饱满的酥梨摘下后,小心翼翼地放入篮中。

梨农闫卫强和工人们一起,将一筐筐精心采摘的酥梨装车,这批梨将直接运往耀华果业的加工车间,经过严格筛选后出口至东南亚市场。“今年种了七八亩地,产量比往年能提高一成左右,我们的酥梨品质都能达到国家标准,出口到泰国等国家。”

一筐筐精心采摘的酥梨,经过严格筛选后出口至东南亚市场。武晓雯供图  丰收的背后,是祁县多年来推动酥梨产业标准化、品牌化发展的不懈努力。今年,当地引入弥雾机、无人机等现代农业设备,为酥梨精细化管理提供保障,并积极与山西农业大学合作,引进和改良酥梨品种,确保祁县酥梨的品质始终走在市场前列。

祁县现代农业产业发展中心农艺师马江天介绍,为提高酥梨品质,该中心和山西农业大学合作,共同开辟示范推广项目,通过农业防治、物理防治、生物防治,比如粘虫板、诱捕器、释放赤眼蜂等,减少化学农药使用量。

得益于先进的栽培管理技术,以及当地优良的土壤和充足的光照,再加上精心管护,使得祁县的酥梨色泽金黄、皮薄肉细、汁水丰富、个头均匀,深受南方市场及商超喜爱。

“祁县酥梨的地理位置独特,老百姓这几年通过有机肥种植,长出来的品质也特别稳定,我们每年能收到1500万斤到2000万斤。销售量也特别稳定,赢得了商超、批发市场的一致认可。”收购商贾宝明说。

祁县的酥梨色泽金黄、皮薄肉细、汁水丰富、个头均匀。武晓雯供图  据悉,今年祁县酥梨总产量预计达16万吨,作为国家地理标志产品,“祁县酥梨”已成为当地响当当的特色产业名片。梨产业的发展,不仅让果农的“钱袋子”实实在在鼓了起来,更像一股鲜活的春水,为乡村发展注入源源不断的新活力,让这片土地焕发出蓬勃生机。

“下一步,我们将持续与农业科研机构合作,提高果园的科技应用率,延伸酥梨产业链,开发酥梨深加工产品,比如梨酒、梨膏、梨罐头产品,增加酥梨的附加值,将提高不套袋果园的推广率,降低果农劳动强度,提升果园效益。”马江天说。(完)

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