白酒企业如何践行“真善美”？古井贡酒用行动给出答案

2024年，古井贡酒面临挑战与压力，砥砺前行，高质量完成年度经营计划，实现业绩的高速增长。取得这一成绩，与古井贡酒企业持续深耕“三品工程”密不可分。

　　2月12日，正月十五元宵佳节，第六届“真善美”古井贡酒·年份原浆“三品工程”启动仪式暨2024年度股份公司表彰大会隆重举行，与会嘉宾以“真善美”为核心要义，再次深化对“三品工程”精神内涵的注解，为古井贡酒新一年的工作明确方向。

所谓“三品工程”，即“品质求真、品行求善、品牌求美”。古井集团党委书记、董事长梁金辉表示，“三品工程”就是追求品质、品牌、品行上的“真善美”，这既是古井人的做人理念，又是古井高质量发展的核心要义和重要举措，求真、求善、求美是对企业自身生存意义和价值的不懈追求。

　　至真：从一粒粮到一瓶酒

“真”是“酒品”，对应白酒品质。“品质求真”即真心诚意酿美酒，坚持质量为天，确保每一瓶酒都品质卓越、滴滴醇香。

在品质求真的理念指引下，古井贡酒专注于美酒的酿造，视品质为企业价值的基石，建立了从“一粒粮”到“一瓶酒”的全流程多维度品质管控体系，打造“四梁八柱”品质建设体系。

出于精益求精的态度，古井贡酒在全国挑选出多个优质粮产区建设原粮种植基地，将“第一车间”开设到安徽亳州、安徽蚌埠以及东北、内蒙等地区，种植规模达数万亩。在培育过程中，严格遵循统一管理、收割、入库的流程，确保酿酒小麦的质量和产量。

位于安徽亳州谯城区大杨镇古井贡酒年份原浆高粱种植基地　　为了在质量的管控上追求极致，古井贡酒还在业内首创“透明工厂”，公开生产流程，邀百万用户实时参观从原粮到名酒的诞生过程，将古井贡酒的品质管控从车间延伸至田间地头，让消费者零距离感受古井贡酒产品质量。

受益于产品品质持续提升，古井贡酒旗下高端系列酒“年份原浆”连续多年保持量价齐升，深受市场认可。企业多次荣获“全国白酒行业质量领先企业”“全国产品和服务质量诚信示范企业”等荣誉。

至善：将社会责任扛在肩头

“善”是“人品”，对应企业品格。“品行求善”即以善行兼济天下，在酿酒原粮基地化种植、智能制造与绿色酿造、产城融合与酒旅融合、慈善公益事业等领域将社会责任扛在肩头，积极贡献酒业力量。

古井贡酒坚持“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业价值观，全面助力乡村振兴，投身各种志愿服务，落实应急救援，捐助教育与医疗事业、安徽见义勇为基金、“阳光浴室”助残等项目，承担更多的社会责任。

　　作为行业领军者，古井集团党委书记、董事长梁金辉向内推进品行工程，践行“正”字文化，发布《ESG报告》，以“含绿量”提升发展“含金量”；向外致力“农头工尾”，扩大“订单种植”，发挥白酒产业链“链主”作用，带动上下游企业价值共创。

古井贡酒曾获评“中国酒业30年社会公益奖”、“中国红十字会人道勋章”、“2022年度爱心企业”、“中国酒业ESG2022年度优秀案例”和“国有企业上市公司ESG·先锋100指数(2023)优秀案例”等殊荣，一直在用实际行动践行着“品行求善，聚焦社会责任”的经营理念。

此外，古井贡酒响应乡村振兴的战略号召，扎根乡土，开辟新路，为乡村提供“造血功能”。古井贡酒成立了帮扶工作领导小组，选派企业骨干组成驻村工作队，奔赴乡村振兴一线，助力帮扶地区的乡村振兴工作取得实效。

　　至美：美名远扬世界香

美是“衣品”，对应品牌形象。“品牌求美”即美名远扬世界香，通过“四品六香”的品牌格局、“古井名酒大家庭”的多品牌协同效应、文化IP曝光度等，努力“让中国白酒成为世界的语言”。

古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，多次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会荣获金奖的中国名酒，先后获得中国驰名商标、中国地理标志产品、安徽省政府质量奖等荣誉。

　　此外，古井贡酒先后特约播出中央广播电视总台春晚、江苏卫视春晚、安徽卫视春晚，独家冠名总台《中国诗词大会》、战略合作世博会等，国际交流合作不断深化，通过大事件大活动传播古井贡酒品牌之美，用特色美酒展示中国之美。

在社交媒体时代，“酒香也怕巷子深”。古井贡酒顺应时代潮流，积极拓展品牌跨界合作。例如，公司与八喜联名推出的浓香型冰激凌，以及与马迭尔联手的年份原浆·古20&马迭尔冰棍，都深受年轻消费群体的喜爱。

在今年春节过后的古井贡酒·年份原浆春季开酿仪式上，梁金辉将2025年定调为“作风建设管理年”，以作风促管理，以管理促发展，以发展促稳健。相信在“做真人、酿美酒、善其身、济天下”的企业价值观引领之下，古井贡酒一定能通过“三品工程”将自身的品牌价值和经营业绩再次推向新高度。